थाइम की 1 टहनी कैसी दिखती है?
थाइम की एक टहनी
अजवायन एक छोटी और पत्तेदार जड़ी बूटी है जो छोटे में उगेगी एक लकड़ी के तने पर लगभग 3 से 5 पत्तों का समूह. यदि आपका नुस्खा आपको थाइम की एक टहनी का उपयोग करने के लिए कह रहा है, तो यह उस 3 इंच की बात कर रहा है जो तने के अंतिम छोर पर है।
एक टहनी कितनी है?
A. एक टहनी को आम तौर पर a . के रूप में परिभाषित किया जाता है जड़ी बूटी के पौधे का 2 से 4 इंच का टुकड़ा. आप एक टहनी के लिए लगभग 1/2 चम्मच सूखे जड़ी बूटी का स्थानापन्न कर सकते हैं; हालाँकि, स्थानापन्न करने का निर्णय लेने से पहले नुस्खा को पढ़ना सुनिश्चित करें।
मैं थाइम की एक टहनी को क्या बदल सकता हूँ?
सर्वश्रेष्ठ थाइम विकल्प
- ओरिगैनो। ताजा या सूखा, अजवायन की पत्ती एक ही मिट्टी, मिन्टी, दिलकश और थोड़े कड़वे नोटों को थाइम के रूप में हिट करती है। ...
- मरजोरम। आप थाइम के स्थान पर ताजा या सूखे मार्जोरम का भी उपयोग कर सकते हैं। ...
- तुलसी। ...
- दिलकश। ...
- पोल्ट्री मसाले। ...
- इतालवी मसाला। ...
- Za'atar। ...
- स्थानीय वनस्पतियां।
2 टहनी थाइम क्या है?
अजवायन की दो टहनी शायद उपज देगी पत्तों का एक बड़ा चमचा जब छीन लिया जाता है तने से, टहनियों के आकार पर निर्भर करता है। 1 यूनिट ताजी जड़ी-बूटियों के स्थान पर सूखे हुए 1/3 यूनिट के विशिष्ट अनुपात का उपयोग करते हुए, आप सूखे अजवायन के लिए लगभग एक चम्मच चाहते हैं।
ताजा थाइम के साथ काम करना
आप थाइम के किन भागों का उपयोग करते हैं?
ताजा अजवायन के फूल के साथ एक नुस्खा में जोड़ा जा सकता है तना, या पत्तियों को तने से हटाया जा सकता है और फिर एक डिश में छिड़का जा सकता है। यदि कोई नुस्खा थाइम की "टहनी" के लिए कहता है, तो पत्तियों और तने को बरकरार रखा जाना चाहिए।
अजवायन की पत्ती के 2 चम्मच कितने चम्मच हैं?
एक टहनी, जैसा कि ऊपर परिभाषित किया गया है, लगभग का उत्पादन करेगी 1/3 चम्मच ताजी पत्तियों की (ढीले ढंग से पैक)। सूखे अजवायन के फूल और ताजा अजवायन के फूल स्वाद में कुछ अंतर के साथ विनिमेय हैं। मानक अनुपात 3 t ताज़ा = 1 t सूखा है, लेकिन इसे मापना अक्सर कठिन होता है।
एक नुस्खा में थाइम कितना महत्वपूर्ण है?
टकसाल परिवार से संबंधित, अजवायन के फूल a एक डिश में जायके को संतुलित करके बहुत अच्छा काम. यह फ्रेंच सीफूड में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और स्टॉज, स्टॉक, सॉस, मैरिनेड आदि में स्वाद को अच्छी तरह से संतुलित करता है। चूंकि यह जड़ी बूटी लंबे समय तक खाना पकाने के समय का सामना कर सकती है, यह रोस्टिंग और बेकिंग व्यंजनों के लिए आदर्श है।
थाइम की 6 टहनी कितने चम्मच है?
थाइम: स्थानापन्न 3/4 चम्मच हर 6 टहनी या 1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन के लिए जमीन अजवायन के फूल।
थाइम खाना पकाने में क्या अच्छा है?
अजवायन का उपयोग स्वाद की परतों को बिना भारी किए जोड़ने के लिए किया जाता है। यह आमतौर पर इस्तेमाल किया जाता है सीजन सूप, सॉस, और ब्रेज़। यह आलू, चावल के व्यंजन, सब्जियों और यहां तक कि ताजी रोटी में भी स्वागत योग्य है।
रोज़मेरी की 4 टहनी कितने चम्मच है?
यदि आपके नुस्खा में ताजा मेंहदी के चम्मच के बजाय मेंहदी की टहनी की आवश्यकता है, तो आप मान सकते हैं कि एक छोटी या मध्यम टहनी की मात्रा होगी एक चम्मच ताजा. तीन ताज़ी टहनियाँ, जो लगभग एक चम्मच ताज़ी पत्तियाँ प्रदान करती हैं, एक चम्मच सूखे पत्तों के बराबर होंगी।
क्या आप अजवायन की पत्ती खा सकते हैं?
अजवायन के फूल, मेंहदी, अजवायन, तारगोन, और मार्जोरम सभी जड़ी-बूटियाँ हैं जिनमें काफी छोटे पत्ते और सख्त, लकड़ी के तने होते हैं - जो वास्तव में पत्तियों को अलग करना बहुत आसान बनाता है! ... अगर उपजी हैं तो निविदा कि वे स्नैप करते हैं, वे आमतौर पर खाने के लिए पर्याप्त निविदा होते हैं।
थाइम की 1 टहनी कितनी होती है?
अजवायन के फूल में एक नाजुक स्वाद होता है, और एक नुस्खा पर हावी होने में बहुत समय लगेगा। यदि आप हमारी बांह को मोड़ना चाहते हैं, तो थाइम की एक सामान्य टहनी के पत्ते बराबर होंगे 1/4 और 3/4 चम्मच के बीच. आप जो भी चुनते हैं, उस पर बहुत सारे पत्तों वाला एक चुनें।
कितना ताजा अजवायन सूखे के बराबर है?
जड़ी-बूटियों के साथ पकाते समय, ताजा और सूखे के अनुपात को ध्यान में रखने के लिए अंगूठे का एक सामान्य नियम है: क्योंकि सूखे जड़ी-बूटियां अक्सर ताजी जड़ी-बूटियों की तुलना में अधिक शक्तिशाली और केंद्रित होती हैं, इसलिए आपको कम की आवश्यकता होती है। इसका मतलब है कि सही अनुपात है ताजा जड़ी बूटियों का एक बड़ा चमचा सूखे जड़ी बूटियों के एक चम्मच के लिए।
थाइम गुच्छा में कितनी टहनी होती है?
यह पता लगाने के लिए कि थाइम का एक गुच्छा कितना है, हम कई किराने की दुकानों में गए और देखा कि उन्होंने वास्तव में "थाइम का गुच्छा" क्या सोचा था। हमने निर्धारित किया कि एक किराने की दुकान "थाइम का गुच्छा" औसतन लगभग एक औंस है। इतना अजवायन के बारे में आता है थाइम की 44 टहनी झुंड में।
क्या मैं सूखे के लिए ताजा थाइम स्थानापन्न कर सकता हूं?
ताजा और सूखे जड़ी बूटियों को प्रतिस्थापित करना
मेरे अंगूठे का सामान्य नियम है to ताजा की मात्रा का 1 1/2 गुना उपयोग करें जैसा कि मैं सूखूंगा. इसका मतलब है कि अगर नुस्खा 1 चम्मच सूखे अजवायन के फूल के लिए कहता है, तो मैं 1 1/2 चम्मच ताजा अजवायन के फूल से शुरू करूंगा। याद रखें, आप हमेशा और जोड़ सकते हैं, लेकिन एक बार अंदर जाने के बाद आप इसे हटा नहीं सकते!
आप थाइम की एक टहनी को कैसे मापते हैं?
अजवायन के फूल, तारगोन, या मेंहदी की एक टहनी है 3 इंच लंबा या थोड़ा कम। अजमोद की एक टहनी सिर्फ एक एकान्त पत्रक हो सकती है। प्रथागत चम्मच या बड़ा चम्मच बनाने के लिए चिव्स, लहसुन और सोआ को काटा या काटा जा सकता है। जीरा, सौंफ और सौंफ जैसे बीजों को चम्मच से आसानी से नापा जाता है।
क्या मैं ताजा अजवायन को सूखे अजवायन के फूल से बदल सकता हूं?
ताजा अजवायन के लिए सबसे अच्छा विकल्प सूखे का उपयोग करना है यदि आपके पास यह हाथ में है! यहाँ रूपांतरण अनुपात है। अनुपात: के लिए 1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन, स्थानापन्न 1 चम्मच सूखे अजवायन के फूल. (यह किसी भी सूखे जड़ी बूटियों के लिए काम करता है।)
चिकित्सा के लिए थाइम का क्या उपयोग किया जाता है?
फूल, पत्ते और तेल का उपयोग औषधि के रूप में किया जाता है। कभी-कभी अन्य जड़ी बूटियों के साथ संयोजन में थाइम का उपयोग किया जाता है। थाइम के लिए प्रयोग किया जाता है मुख्य वायुमार्ग की सूजन (सूजन) फेफड़ों में (ब्रोंकाइटिस), खांसी, बालों का झड़ना (खालित्य एरीटा), पेट की समस्याएं और कई अन्य स्थितियां।
किस प्रकार का थाइम खाना पकाने के लिए सबसे अच्छा है?
सर्वोत्तम स्वाद के साथ पाककला अजवायन की किस्में हैं नैरो-लीफ फ्रेंच, ब्रॉडलीफ इंग्लिश, लेमन थाइम और मदर-ऑफ-थाइम, ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन सर्विस के जैक्सन काउंटी कार्यालय के मास्टर माली जॉयस शिलेन की सिफारिश करता है। फूलों के खुलने से ठीक पहले पौधों का स्वाद सबसे अच्छा होता है।
क्या मैं सेज के लिए थाइम स्थानापन्न कर सकता हूं?
अजवायन के फूल के साथ ऋषि को कम करते समय, एक-से-एक अनुपात का उपयोग करें। यह विकल्प गेम मीट, रूट सब्जियां, और मिट्टी के मशरूम जैसे हार्दिक व्यंजनों के लिए सबसे उपयुक्त है ताकि थाइम के उज्ज्वल, तीव्र स्वाद को संतुलित किया जा सके। यदि कोई नुस्खा ताजा ऋषि की मांग करता है, तो चिपके रहें नई धुन जड़ी बूटी के स्वाद को सर्वोत्तम रूप से दोहराने के लिए सूखे के बजाय।
एक बड़ा चम्मच बनाने के लिए आपको कितने चम्मच चाहिए?
एक चम्मच में कितने चम्मच? वहां तीन चम्मच एक चम्मच में।
क्या थाइम के सभी भाग खाने योग्य हैं?
पत्ते और फूल दोनों खाने योग्य होते हैं. आप तनों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन वे खाने में थोड़े लकड़ी के हो सकते हैं।
मैं सूखे अजवायन के साथ क्या कर सकता हूँ?
यहाँ सूखी अजवायन की पत्ती का उपयोग करने के मेरे कुछ पसंदीदा तरीके दिए गए हैं;
- मसाले के मिश्रण में या जड़ी-बूटी के नमक के लिए - जैसे लेबनानी ज़ातर ब्लेंड (ज़ातर), इतालवी मसाला, आदि।
- हर्बेड थाइम मक्खन के लिए।
- बेरी व्यंजन में जोड़ा गया - जैसे यह मिश्रित बेरी कॉम्पोट या जैम।