जब एक बव्वा किया जाता है तो आप कैसे जानते हैं?
यदि आप ऐसा महसूस करते हैं, तो ब्रैटवर्स्ट के खुले सिरे में मीट थर्मामीटर चिपका कर आंतरिक तापमान की जाँच करें। इसे पढ़ना चाहिए 145 - 160 डिग्री . के बीच, जो एकदम सही है।
क्या ब्रैटवर्स्ट का बीच में गुलाबी होना ठीक है?
क्या बीच में थोड़ा गुलाबी रंग की सॉसेज खाना ठीक है? थोड़ा गुलाबी ठीक है: यूएसडीए पोर्क के लिए खाना पकाने के तापमान को संशोधित करता है: दो-तरफा अमेरिकी कृषि विभाग ने पोर्क के अनुशंसित खाना पकाने के तापमान को 145 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम कर दिया।
मुझे ब्रैटवर्स्ट को कब तक ग्रिल करना चाहिए?
पारंपरिक वासियों के लिए, ग्रिल 15 से 20 मिनट, अक्सर मुड़ना, या जब तक आंतरिक तापमान 160 डिग्री तक नहीं पहुंच जाता। अगर तवा और ग्रिल में आग लगने लगे, तो आँच को कम कर दें। त्वचा रहित कैसिइन मुक्त वासियों के लिए, 10 से 12 मिनट तक ग्रिल करें, एक बार मुड़ें, या जब तक आंतरिक तापमान 160 डिग्री तक न पहुंच जाए।
क्या ब्रैटवुर्स्ट को अंडरकुक किया जा सकता है?
सॉसेज उन ट्रिकी मीट में से एक है जिसे तैयार करते समय ध्यान से देखने की आवश्यकता होती है। एक उच्च प्रवृत्ति है, आपके द्वारा तैयार किया गया सॉसेज अधपका हो जाएगा. हालांकि अधपके सॉसेज का मतलब यह नहीं है कि आपको फूड पॉइजनिंग होने वाली है, लेकिन यह आपके मौके को बढ़ा सकता है।
ब्राट्स को किस तापमान पर पकाना चाहिए?
आप कैसे बताते हैं कि जॉनसनविल वासियों का काम किया जाता है या नहीं?
यह बताने का सबसे अच्छा तरीका है कि कब ब्रैट ग्रिल पर किया जाता है, 300 डिग्री फ़ारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) के मध्यम-निम्न ताप तापमान पर खाना बनाना और जब आंतरिक तापमान 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (71 डिग्री सेल्सियस) तक पहुंच जाए तो उन्हें ग्रिल से हटा दें. अंदर से गुलाबी होने पर बव्वा का सेवन कभी नहीं करना चाहिए।
कब तक बकरियों को खाना बनाना चाहिए?
- खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक कड़ाही स्प्रे करें।
- सॉसेज डालें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं, अक्सर लिंक्स को घुमाएं।
- गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें।
- कड़ाही में सावधानी से ½ कप पानी डालें।
- 12 मिनट के लिए या सॉसेज आंतरिक तापमान 160 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंचने तक ढककर उबाल लें।
क्या आप ब्रैट्स को बिना उबाले ग्रिल कर सकते हैं?
ब्रैट्स को पहले कभी भी बियर या किसी अन्य लिक्विड में न उबालें या ग्रिल पर जाने के बाद। उबलती हुई बव्वा वास्तव में मांस से स्वाद छीन लेती है। एक एल्युमिनियम पैन में बियर और प्याज के स्लाइस को उबालकर भाप में पकाकर, ब्रैट्स को गर्म और रसीले बनाए रखने के लिए ठीक है। किसी भी तरह से उबालना कभी भी ठीक नहीं होता है।
ग्रिल करने से पहले आप ब्रट्स को क्यों उबालते हैं?
ब्रट्स को ग्रिल करने से पहले, उन्हें स्टोव पर या ग्रिल पर कास्ट-आयरन स्किलेट में हल्का उबाल लें। यह करेगा वासियों के अंदरूनी हिस्से को पहले से पकाने में मदद करें और सुनिश्चित करें कि वे ग्रिल पर खुले नहीं हैं, सभी स्वादिष्ट रसों को मुक्त करना।
ग्रिल करने से पहले आपको कितनी देर तक ब्राट्स को उबालना चाहिए?
मध्यम से उच्च गर्मी तक ग्रिल को पहले से गरम करें। फिर, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में ब्रैट्स, प्याज और अपनी पसंदीदा बियर डालें। आँच को कम करें और उबाल लें, और तब तक उबालें जब तक कि चमचे अच्छी तरह से उबल न जाएँ लगभग 10 से 12 मिनट ग्रिल करने से पहले।
आप बिना पकी हुई बत्तखों को कैसे पकाते हैं?
कच्चा ताजा सॉसेज पकाया जा सकता है मध्यम आँच पर सीधे ग्रिल पर 18-25 मिनट के लिए या जब तक गुलाबी न हो और एक मांस थर्मामीटर 160 डिग्री पढ़ता है। ध्यान से देखें और अधिक पकाने से बचने के लिए बार-बार चिमटे से पलटें। कांटे से चुभने से बचें। बिना पके ताज़े ब्रैटवुर्स्ट को हल्का उबाल कर फिर ग्रिल किया जा सकता है।
पैन फ्राई करने में कितना समय लगता है?
सीयर योर वासियों प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट, गहरे सुनहरे भूरे रंग तक। अगर आपने कच्चा लोहा पैन को ज़्यादा गरम नहीं किया है, तो तवा फटेगा नहीं और पूरी तरह से ठीक हो जाएगा।
क्या जॉनसनविल की बत्तियाँ पहले से पक चुकी हैं?
दिलकश जड़ी बूटियों और मसालों के साथ, ये प्रीमियम, पूरी तरह से पके हुए चमचे किसी भी मेनू के लिए तैयार हैं। प्रत्येक ब्रैट किस्म एक अद्वितीय ब्रैटवुर्स्ट अनुभव प्रदान करने के लिए हमारे पौराणिक स्वाद का उपयोग करती है।
आप कब तक चमचे उबालते हैं?
पानी और ब्रैट्स को उबाल लें और फिर आँच को कम कर दें। उबाल आने दें 10 मिनटों. आप तरल को उबाल सकते हैं और उबाल सकते हैं और चूल्हे के अंदर या बाहर एक ग्रिल के ऊपर उबाल सकते हैं। यह हल्का उबालने का स्टेप ब्रैट्स को समान रूप से पकाने में मदद करता है ताकि आपके बीच में कोई कच्चा धब्बा न रहे!
क्या बव्वा को बियर में भिगोने से कुछ होता है?
ग्रिलिंग से पहले ब्रैटवर्स्ट को गर्म बियर में भिगोने के पीछे का विचार है कि वे समय से पहले ही खाना बना लें, इसलिए ग्रिल मास्टर को अधपके सॉसेज परोसने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। ... बियर सॉसेज केसिंग को अधिक लचीला और कम विभाजित होने की संभावना भी बनाती है।
क्या मुझे ग्रिल करने से पहले ब्रैट्स को उबालना चाहिए?
"पार्बोइलिंग ब्रैटवर्स्ट के लिए सबसे अच्छा नहीं है," उन्होंने कहा। "क्योंकि तुम कोमल गर्मी प्रदान करना चाहते हैं. ... Parboiling उस प्रक्रिया को गति देता है जो एक भावपूर्ण मांस बनावट बना सकता है, रबड़ के आवरण विकसित कर सकता है और आवरण को सॉसेज से अलग कर सकता है। एक ग्रिल की मध्यम-कम गर्मी में प्रोटीन धीमी गति से फैलते हैं।
आप जॉनसनविल वासियों को कब तक उबालते हैं?
ब्रैट्स को उबाल लें, फिर 10-12 मिनट तक या लगभग 145 डिग्री फ़ारेनहाइट तक उबाल लें। ब्रैट्स को उबालने और उबालने में लगने वाले समय के बीच, इसे लेना चाहिए लगभग 20-25 मिनट कुल।
मैं ग्रिल पर ब्रैट्स कैसे पकाऊं?
आपकी वासियों को होना चाहिए मध्यम-निम्न आँच पर धीरे-धीरे ग्रिल किया गया (300 और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच) सर्वोत्तम परिणामों के लिए। आपके वांछित आंतरिक तापमान 160°F तक पहुंचने में लगभग 20 मिनट का समय लगना चाहिए। इसमें वासियों की मोटाई के आधार पर लगभग 20 मिनट लगने चाहिए। उन्हें बार-बार पलटना याद रखें ताकि प्रत्येक पक्ष कैरामेलाइज़्ड हो जाए।
आप ब्राट्स को ग्रिल पर गर्म कैसे रखते हैं?
वासियों को गर्म रखने के सबसे स्वादिष्ट तरीकों में से एक है: उन्हें निकालने के बाद उन्हें एक उबालते हुए बियर मिश्रण (जिसे "बल्लेबाज" कहा जाता है) में डुबो दें ग्रिल से। बियर बैटर न केवल उन्हें गर्म रखता है, बल्कि उनका स्वाद भी बढ़ाता है।
ट्रेजर पर आप किस तापमान पर वासियों को पकाते हैं?
तापमान को पर सेट करें 375 डिग्री फेरनहाइट और पहले से गरम करें, ढक्कन 10 से 15 मिनट के लिए बंद कर दें। ब्रैट्स को ट्रेजर पर हर तरफ 6 मिनट के लिए रखें। ग्रिल से निकालें और पन्नी के साथ तंबू के साथ 10 मिनट के लिए आराम दें।
बेटियाँ अस्वस्थ क्यों हैं?
फैट ब्रेकडाउन
सूअर का मांस एक उच्च वसा वाला मांस है, जो बनाता है डिफ़ॉल्ट रूप से वसा में उच्च ब्रैटवुर्स्ट. ... संतृप्त वसा हृदय रोग की एक उच्च घटना से जुड़ा हुआ है, और अनुशंसित दैनिक सेवन कुल दैनिक कैलोरी का 7 प्रतिशत है। ब्रैटवुर्स्ट के एक लिंक में सामग्री दैनिक भत्ते का 43 प्रतिशत है।
क्या सभी बत्तियां पहले से पक चुकी हैं?
कुछ ब्रैटवर्स्ट कच्चे बेचे जाते हैं, जबकि दूसरों को पहले से पकाया जाता है. यह जानना जरूरी है ताकि खाने से पहले ये ठीक से तैयार हो जाएं। अपने कसाई से जांचना सुनिश्चित करें या उनके पास उपलब्ध ब्रैटवुर्स्ट के बारे में जानकारी लें। सबसे आम प्रकार का ब्रैटवुर्स्ट पहले से पका हुआ प्रकार है।
आप पहले से पके हुए चूल्हे को चूल्हे पर कैसे पकाते हैं?
इस उत्पाद को खाने से पहले 145°F के आंतरिक तापमान पर गर्म किया जाना चाहिए।
- जमी हुई या गलित अवस्था से तैयार करें।
- मध्यम आँच पर मध्यम कड़ाही पहले से गरम करें।
- कड़ाही में मनचाही संख्या में चमचे और 1/2 कप पानी डालें और ढक दें।
- 7 मिनट के लिए गरम करें; पलट दें और कवर बदल दें।
- 7 मिनट तक गर्म करें।
क्या आप माइक्रोवेव कर सकते हैं?
माइक्रोवेव ब्रैटवुर्स्ट को बहुत तेज़ी से पकाएगा, लेकिन जब वे पका रहे हों तो आप गर्मी को समायोजित नहीं कर पाएंगे। ब्रैटवुर्स्ट को के लिए पकाएं केवल 2 मिनट ताकि वे एक तरफ न जलें। ... माइक्रोवेव के आधार पर कुछ खाना पकाने का समय भिन्न हो सकता है।
मुझे ब्रैटवर्स्ट के साथ क्या परोसना चाहिए?
ब्रा के साथ क्या परोसें?
- गोभी (बेकन के साथ तत्काल पॉट गोभी)
- खट्टी गोभी।
- कोल स्लॉ।
- मिर्च और प्याज (उन्हें चमचों के साथ पकाएं)
- कोब पर मकई (तत्काल पॉट मकई)
- आलू का सलाद (गर्म सरसों आलू का सलाद)
- अन्य आलू के व्यंजन (जड़ी-बूटी वाले आलू, एयर फ्रायर बेक्ड आलू)
- खीरे का सलाद।